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台灣拉麵界的溫柔力量-麵屋山茶 SanCha
初次來到山茶,是在闆娘開店快兩年時推出的限定「吃拉麵看世界」系列,被粉絲頁上的介紹深深吸引,立馬傳訊息給闆娘訂位,幸運的搶到一碗。一直以來都是路過她上樓喝酒,從來沒有在山茶還營業時來到這裡,謝謝這有趣的限定,讓我知道原來拉麵還有如此不同的世界,在台灣的拉麵界有闆娘這位溫柔女...
Afra Lin
2020年5月18日讀畢需時 5 分鐘
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迷戀拉麵的起點🍜勝王
一直以來拉麵都不是我的菜,迷戀烏龍麵Q彈有嚼勁的口感,所以對拉麵興致缺缺。有天厭倦了台灣一成不變的烏龍湯底,決定給拉麵一個機會,於是去勝王試試,沒想到一試成主顧。每天最期待的就是午夜過後,勝王粉絲頁貼出的今日銷售拉麵公告,想像著每一碗沒嚐過的拉麵究竟是什麼風味,並且擠出時間...
Afra Lin
2020年4月23日讀畢需時 7 分鐘
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全台灣最好吃的醬油雞清湯拉麵🏆雞吉君🐔
The Best Soy Sauce Chicken Ramen in Taiwan!最美味的醬油雞清湯拉麵-雞吉君
Afra Lin
2020年4月12日讀畢需時 5 分鐘
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🍜全台灣最好吃的醬油雞清湯拉麵🏆雞吉君🐔
其實認真吃拉麵的時間不算太長,大概是2019年5月某一天突然心血來潮,工作前去了酒友C大力推介的勝王覓食,覺得拉麵跟cocktail一樣,是一碗展現店主所有的心思和風格,非常有意思,從此愛上拉麵踏上不歸路。因為個人很討厭豬腥味(但又喜歡吃鍋裡的白肉和salami,真是矛盾)...
Afra Lin
2020年4月12日讀畢需時 5 分鐘
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秋日京阪奈良之旅
終於不顧一切的去了從未去過的地方,原本想要獨自去旅行,不過後來有跑bar好朋友一起加入,也很不錯。出發前做了一些功課,不過沒有派上什麼用場,因為抵達的時候突然不想依照計畫旅行,只想隨意放鬆地四處亂走,因此發生不少糗事。 行程大致是這樣的:...
Afra Lin
2015年11月4日讀畢需時 16 分鐘
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心靈導師瓜瓜哥
上週我的寢室長瓜瓜哥,因為食慾不振體重驟減,晚上不睡覺每個一小時就狂叫,整個很不對勁,連鼻頭都乾了,週四帶他去貓咪醫院檢查,就被扣留在醫院裡一直到現在,一型糖尿病併發酮酸血症。今天去看他的時候血糖已經正常,但食慾還是不太穩定,原本明天就可以接他回家,但是希望可以給他更完整的...
Afra Lin
2015年8月8日讀畢需時 3 分鐘
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漫步淡水河岸
▲隨手亂拍 已經十多年不曾悠閒的在非假日坐在淡水河畔,這天臨時決定休假,突然很想到河畔坐坐,於是搭上捷運來到淡水。沿著河堤走了很遠,到一個叫黃金河岸的地方,原本一路要走到漁人碼頭,可是想到回程時間可能有點晚,就在黃金河岸的盡頭歇住。...
Afra Lin
2015年7月16日讀畢需時 1 分鐘
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FRANK Taipei
錯過試賣第一天,這天終於有空來拜訪FRANK,FRANK是何許人也?他其實不是個人,是一家位於台北市信義區的trendy bar。若不是為了拜訪FRANK,我真的已經好久沒有走進ATT4FUN五樓以上的空間,抵達的時候還耍了個烏龍,從百貨的入口進去,但已屆百貨打烊時間,所以...
Afra Lin
2015年7月15日讀畢需時 2 分鐘
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PappaRich
▲PappaRich店門口,座落於市民大道敦化路口,超級好認(中文名為金爸爸,吃完會有金爸爸嗎?) 某天在酒吧喝酒的時候聽到PappaRich這個名字,立馬感到非常好奇,但一陣忙的Q2,完全沒有空理會這件事,只好把這名字先收起來,等到有空的時候再來探險。終於有一天在平常日休...
Afra Lin
2015年7月12日讀畢需時 2 分鐘
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一個酒鬼的看展心得:列支敦士登秘藏瑰寶展
其實我只是午餐吃太飽,又因為休假不知道可以上哪兒去,想要找地方散步,忽然靈光乍現,驅使我前往故宮,在下午三點多的時候。 平均一年會有一兩次這樣的心情,突然想到博物館或者美術館走走,有時候真的沒有時間,只好到家附近的藝廊繞繞,稍微撫慰一下心靈。出發前在手機裡搜尋當期展覽,原本...
Afra Lin
2015年7月10日讀畢需時 3 分鐘
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野菜家Tapas & Wine三店
吃飯對我來說是超級重要的一件事,人的一生吃飯的次數有限,在能夠健康進食,並且擁有選擇權的時候,吃飯真的是一件無比幸福的事,所以思索每天要吃什麼想吃什麼該吃什麼,時常是我放空的時候腦袋裡飄過的事情。前天喝完咖啡吃完烏龍麵路過這家店,徹底被淡菜兩個字擊敗,夏天就是要吃生蠔淡菜配...
Afra Lin
2015年7月7日讀畢需時 2 分鐘
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野村壽司
炎夏實在沒什麼食慾,此時唯一吃得下的東西就是日本料理,所以約了老爺一起去野村壽司探險。三月份的時候看見友人在Instagram上傳一張野村壽司拍的螢烏賊照片,就一直很想去,終於讓我逮到機會嚐鮮。 ▲野村師傅正在備料,一邊用日語在跟老爺閒聊(完全聽不懂狀態,自己在旁邊玩耍)...
Afra Lin
2015年7月5日讀畢需時 2 分鐘
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くら寿司
其實對這家店好奇很久,從去年開幕的時候一直到現在,也在網路上觀察一陣子,各種評價都有,還是決定找機會自己去試試,於是在2015上半年結束之前,終於來到了くら寿司。 ▲候位區的menu 事先在手機下載了EPARK.TW app,每天會開放15天後的日期預定,只接受app預定座...
Afra Lin
2015年6月30日讀畢需時 4 分鐘
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The Days
好忙,忙得我暈頭轉向,忙得我就算很思念誰也只能在心底吶喊。 終於,可以暫時鬆口氣。 坐在同一張雙人沙發上,沈默不語的陪伴著對方,各自玩著手機,是生活的一部分。當然手牽著手漫步在街道上、互相嘻鬧、面對面一起吃飯⋯⋯也都是生活的一部分。...
Afra Lin
2015年6月29日讀畢需時 2 分鐘
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Dare to be lonely in someone else's arm
一直都知道人生來本來就是孤獨的,但除了學習與自己的孤獨自處不感到寂寞外,學習與別人相處的課題,對我來說是更為困難的一部分。因為工作的關係,時常處於孤獨的狀態,猶記得獲得這份工作之後,因為沒有人跟我一樣,跟我同樣的性別同樣的年齡擔任相同的職位,沒有任何人可以當我的榜樣(但事實...
Afra Lin
2015年6月7日讀畢需時 4 分鐘
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電腦前的KTV
已經過了一個人去KTV的瘋狂年紀(其實是因為忙不過來,所以懶得再去),在家裡跟瓜瓜哥打開YouTube邊聽音樂邊跟著唱,而且不用擔心點不到歌,畢竟還有google。 首先是陳珊妮的「你在煩惱些什麼呢?親愛的」,是夏宇填的詞。我可是高中就讀夏宇詩集的假文青,書櫃裡還有原版的「...
Afra Lin
2015年6月4日讀畢需時 5 分鐘
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許久⋯⋯
非常多年了,無法暢快的書寫,一部分是因為工作的關係,一部分隨著年紀增長,遇見越來越多人,越不敢班門弄斧。但其實書寫是非常自我私密的事,如果寄給了誰便成了封信,如果發布到網路上,便是則公開的訊息,但這些文字通常只是我的喃喃自語,謝謝你花了時間閱讀它們。...
Afra Lin
2015年5月31日讀畢需時 2 分鐘
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深夜廚房
每當忙碌一天,卻沒有吃進任何讓自己滿足的食物,深夜回到家之後,總會想起一道超級簡易的食物,簡單到不好意思跟別人分享:作法簡易迅速、食材簡單,組成物只有碳水化合物和蛋白質,光這兩個成分就足以構成撫慰人心的料理。 不只是深夜,有時候早晨它也是我的最佳良伴,我不愛漢堡薯條,但是無...
Afra Lin
2015年5月25日讀畢需時 2 分鐘
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愛情的模樣
我不是慾望城市的Carrie,只是很久沒有書寫,忍不住手癢。 半年前,在酒吧遇見T先生,鄰座的陌生人,因為一起喝酒所以聊了起來,討論了常去的酒吧。基於白腳花貍貓的習性,因此加了對方的Facebook,偶爾在網路上閒聊,一個月後厚顏無恥的跟去很想再去卻沒有機會去的酒吧喝酒。(...
Afra Lin
2015年5月24日讀畢需時 3 分鐘
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